Perfil de competencias del asesor en sostenibilidad
turismo sostenible y ODS
La sostenibilidad se centra en satisfacer las necesidades presentes sin comprometer la posibilidad de que las generaciones futuras satisfagan entonces sus propias necesidades. Se compone de tres pilares: económico/beneficios, medioambiental/planetario y social/personas. Esta área de competencia describe los conocimientos, habilidades y actitudes que el asesor en turismo sostenible debe adquirir y desarrollar para guiar a los pequeños proveedores turísticos, en las regiones ligadas a cursos de agua, para adoptar prácticas más sostenibles en sus negocios locales.
Objetivos de aprendizaje
Conocimientos:
- Definir el concepto de turismo sostenible.
- Demostrar cómo el turismo puede contribuir a los ODS.
- Describir las metas relacionadas con el desarrollo del turismo sostenible incluidas en los ODS 8, 12 y 14.
Habilidades:
- Apoyar a los pequeños proveedores turísticos en la definición de las prioridades de sostenibilidad de su negocio.
- Personalizar un plan para la aplicación de los objetivos de los ODS por parte de los pequeños proveedores turísticos en las regiones ligadas a cursos de agua.
Actitudes:
- Asesorar a los pequeños proveedores turísticos sobre la importancia de desarrollar competencias ecológicas.
- Debatir sobre cómo abordar la sostenibilidad y los ODS en las actividades turísticas desarrolladas en las regiones ligadas a cursos de agua.
ética y responsabilidad social en el turismo
El turismo ético y socialmente responsable es el punto de encuentro entre las expectativas de los turistas y las necesidades de los destinos a nivel medioambiental, social y económico. Esta área de competencia describe los conocimientos, habilidades y actitudes que el asesor en turismo sostenible debe adquirir y desarrollar para guiar a los pequeños proveedores turísticos de las regiones de cursos de agua a iniciar y ejecutar prácticas más éticas y socialmente responsables en sus negocios.
Objetivos de aprendizaje
Conocimientos:
- Definir la ética y el turismo socialmente responsable destacando su impacto en las pequeñas empresas turísticas, las comunidades locales y la economía.
- Proporcionar ejemplos de empresas y prácticas turísticas éticas y socialmente responsables.
Habilidades:
- Ayudar a los pequeños proveedores turísticos a evaluar el impacto social y medioambiental de su actividad.
- Explicar la importancia de adoptar e integrar el Código Ético Mundial para el Turismo (OMT)
Actitudes:
- Orientar a los pequeños proveedores turísticos sobre cómo gestionar el funcionamiento de su empresa desde el punto de vista ético: 1. la cadena de suministro; 2. la comunidad local (en el destino turístico); 3. el lugar de trabajo; y 4. los clientes.
- Asesorar a los pequeños proveedores turísticos para que incluyan la accesibilidad en sus políticas y estrategias empresariales.
patrimonio natural y cultural
Casi todas las ciudades europeas se construyeron a lo largo de cursos de agua y son muchos los pequeños ríos y arroyos que conforman los paisajes europeos. Estos cursos de agua conectan ciudades, pueblos, comunidades, culturas, hábitos, tradiciones, itinerarios, todos ellos elementos clave en las atracciones turísticas. Esta área de competencia describe los conocimientos, habilidades y actitudes que el asesor de turismo sostenible debe adquirir para apoyar a los pequeños proveedores turísticos, en las regiones ligadas a cursos de agua, en el fortalecimiento de los esfuerzos para proteger, salvaguardar y promover el patrimonio natural y cultural.
Objetivos de aprendizaje
Conocimientos:
- Diferenciar patrimonio natural y patrimonio cultural.
- Definir el patrimonio material e inmaterial.
- Correlacionar los cursos de agua (ríos, lagos, pequeños ríos y arroyos) como bienes del patrimonio natural y cultural.
Habilidades:
- Facilitar la comprensión de las Convenciones Culturales de la UNESCO existentes y en concreto la Convención sobre la Protección del Patrimonio Cultural Subacuático.
- Proporcionar referencias y herramientas para que los pequeños proveedores turísticos puedan elaborar un plan de gestión de la capacidad de acogida de turistas en las regiones ligadas a cursos de agua.
Actitudes:
- Evaluar el nivel de compromiso de los pequeños proveedores turísticos, en concreto los situados en regiones ligadas a cursos de agua, con la salvaguardia del patrimonio cultural y natural.
- Demostrar el papel de los pequeños proveedores turísticos, en concreto los situados en regiones ligadas a cursos de agua, en la gestión del patrimonio local.
competitividad y desarrollo empresarial local sostenible
Las empresas turísticas ofrecen servicios que provocan impactos variables en el equilibrio entre las personas, el planeta y los beneficios empresariales. Es de suma importancia ampliar el conocimiento sobre las diferentes prácticas para promover la competitividad empresarial asociada al desarrollo sostenible a nivel local. Esta área de competencia describe los conocimientos, habilidades y actitudes que el asesor en turismo sostenible debe adquirir y desarrollar para guiar a los pequeños proveedores turísticos de las regiones ligadas a cursos de agua, en la búsqueda del equilibrio entre la competitividad empresarial y la sostenibilidad en sus negocios locales.
Objetivos de aprendizaje
Conocimientos:
- Definir lo que es la competitividad sostenible.
- Diferenciar entre criterios ESG y Responsabilidad Social Corporativa.
- Establecer la relación entre los criterios ESG y los ODS.
Habilidades:
- Ejemplificar por qué los criterios ESG (medioambientales, sociales y de gobierno corporativo) son relevantes para los pequeños proveedores turísticos.
- Describir el papel de la gestión de destinos (GD) como enfoque estratégico universal para lograr ventajas competitivas.
- Relacionar competitividad y responsabilidad social en el desarrollo local a través de prácticas turísticas sostenibles en las regiones ligadas a cursos de agua.
Actitudes:
- Asesorar a los pequeños proveedores turísticos, en las regiones ligadas a cursos de agua, sobre las ventajas de incorporar criterios ESG en sus negocios locales.
- Sensibilizar sobre la aplicación de técnicas empresariales sostenibles para aumentar la competitividad de las empresas turísticas locales.
estrategia de internacionalización
En el contexto del sector turístico, internacionalización significa diseñar un producto o servicio de modo que pueda satisfacer las necesidades de personas de distintos orígenes culturales. Esto incluye familiarizarse con los valores y comportamientos de los diversos grupos destinatarios. La internacionalización también se extiende a la creación de redes y la cooperación entre las diferentes partes interesadas con el fin de mejorar el rendimiento de una manera sostenible. Esta área de competencia describe los conocimientos, habilidades y actitudes que el asesor en turismo sostenible debe adquirir para guiar a los pequeños proveedores turísticos en la implementación de una estrategia de internacionalización de manera eficiente, observando las prácticas de gestión sostenible.
Objetivos de aprendizaje
Conocimientos:
- Definir la internacionalización en el turismo sostenible.
- Enumerar las ventajas y desventajas de la internacionalización para las pequeñas empresas turísticas locales de los destinos turísticos ligados a cursos de agua.
- Identificar los elementos clave de una estrategia de internacionalización.
Habilidades:
- Seleccionar buenas prácticas de casos de internacionalización de pequeñas empresas turísticas en destinos ligados a cursos de agua.
- Evaluar las mejores prácticas de casos de internacionalización de pequeñas empresas turísticas en destinos ligados a cursos de agua y proponer mejoras.
Actitudes:
- Orientar a los pequeños proveedores turísticos en el diseño de un plan de internacionalización, observando prácticas de gestión sostenible.
- Supervisar a los pequeños proveedores turísticos en la aplicación de una estrategia de internacionalización que incluya prácticas de gestión sostenible.
branding y marketing digital
La comunicación es la clave para generar un negocio mejor y más sólido y esta área de competencia describe los conocimientos, habilidades y actitudes que el asesor de turismo sostenible debe adquirir y desarrollar para introducir a los pequeños proveedores turísticos en un conjunto de conceptos y herramientas relevantes en relación con la estrategia de marca para los sitios turísticos ubicados en regiones ligadas a cursos de agua; y también, para guiarlos en la aplicación de estrategias de marketing digital para promocionar su negocio de una manera más eficaz y sostenible.
Objetivos de aprendizaje
Conocimientos:
- Definir la marca y el marketing digital aplicados al turismo azul.
- Identificar las tendencias de marketing del turismo azul.
Habilidades:
- Aplicar los componentes, enfoques y herramientas clave de la estrategia de marca para desarrollar una estrategia de éxito para destinos de turismo azul.
- Evaluar ejemplos reales de identidad de marca en cuanto a su aplicación de la estrategia de marca (estudios de casos).
- Crear un plan de marketing para una marca de destino turístico azul.
Actitudes:
- Orientar a los pequeños proveedores turísticos en la aplicación de estrategias de marca y marketing para promocionar los destinos de turismo azul.
- Supervisar a los pequeños proveedores turísticos en la aplicación de estrategias de marca y marketing a los destinos turísticos azules.
creación de redes y asociaciones locales
La industria del turismo es un entorno global complejo en el que la creación de redes entre diversos actores y grupos de interés es esencial para suministrar productos turísticos integrados y prestar el mejor servicio al visitante o turista. Esta área de competencia explora los conocimientos, habilidades y actitudes que el asesor de turismo sostenible debe adquirir para construir redes locales y asociaciones entre los diversos grupos de interés, tales como empresas turísticas, turistas, oficinas nacionales de turismo, proveedores de infraestructura y otros tipos de organizaciones de apoyo que están directa o indirectamente involucrados en el turismo, para construir una ventaja competitiva como destino azul sostenible.
Objetivos de aprendizaje
Conocimientos:
- Definir la importancia del trabajo en red y de la cooperación local en el turismo sostenible.
- Describir cómo el trabajo en red puede ser eficaz para impulsar las asociaciones locales con el fin de promover las ofertas de turismo azul.
- Identificar ejemplos de buenas prácticas en el sector turístico.
Habilidades:
- Identificar oportunidades de redes locales de colaboración.
- Demostrar cómo podrían funcionar las redes y asociaciones locales en su región.
- Abogar por la creación de redes locales sostenibles centradas en el turismo azul.
Actitudes:
- Colaborar con los agentes turísticos para fomentar la creación de redes y asociaciones locales.
- Orientar y promover un enfoque más colaborativo del turismo sostenible a nivel local a través de redes turísticas.
innovación y transformación digital
La innovación y la transformación digital responden a la creciente demanda de un modelo de ecosistema empresarial turístico digital, especialmente después de la COVID-19. El uso de tecnologías modernas en las operaciones empresariales contribuye a la capacidad de las empresas para crear resiliencia, obtener una ventaja competitiva sobre sus pares y asegurar la viabilidad. Esta área de competencia describe los conocimientos, habilidades y actitudes que el asesor de turismo sostenible debe adquirir y desarrollar para guiar a los pequeños proveedores turísticos de las regiones ligadas a cursos de agua a adoptar prácticas más sostenibles en sus negocios locales a través de la digitalización.
Objetivos de aprendizaje
Conocimientos:
- Definir la innovación digital en la industria turística y cómo la presencia digital repercute en la productividad y los beneficios.
- Dar ejemplos de competencias en Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC) necesarias en los diferentes sectores turísticos (alojamiento, alimentación y bebidas, ocio y entretenimiento y servicios de viajes).
- Proporcionar ejemplos de entornos digitales apropiados (RV, RA, etc.) en cada sector turístico.
Habilidades:
- Seleccionar los métodos de transformación digital empresarial más adecuados para mejorar los procesos empresariales, así como la experiencia del cliente.
- Aplicar las técnicas y métodos aprendidos para ayudar a los pequeños proveedores turísticos a adquirir un conjunto de competencias digitales, a todos los niveles de responsabilidad.
Actitudes:
- Asesorar al pequeño turismo en el uso y gestión de las herramientas de las tecnologías de la comunicación (TIC), incluida la Realidad Virtual (RV), para que puedan ofrecer una experiencia turística excelente a los clientes.
- Supervisar el proceso de digitalización del pequeño turismo en las tres áreas de interés: modelo y procesos empresariales, desarrollo de las capacidades del personal y experiencia del cliente.
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